Ett glädjespridande sms från min bästa vän i klassen,
den underbara "andra" Sarah. Min andra mongo hälft skickade alldeles nyss sms: "Jag har bestämt mig. Jag tänker bli vegetarian! /../ Ibland förlorar man tron på mänskligheten"
heja heja!
Nu är vi 5 (än så länge) vegonissar i klassen!
söndag 28 februari 2010
torsdag 25 februari 2010
No bones no blood inna mi kitchen.
Dagens kärlåt som alla borde få njuta av :
--No bones no blood inna mi kitchen
Please let the animal keep livin'--
--No show no respect for life
Run! Here comes the butcher man
And he coming with his knife
More pain and more death
A pure murder--
--Vegetarians will aways live
Cuz everything we eat always positive--
--No bones no blood inna mi kitchen
Please let the animal keep livin'--
--No show no respect for life
Run! Here comes the butcher man
And he coming with his knife
More pain and more death
A pure murder--
--Vegetarians will aways live
Cuz everything we eat always positive--
onsdag 17 februari 2010
Sarahs Mummsiga Pastagratäng
Idag hittade jag ett recept som jag slängt ihop, den är super enkel att göra och går snabbt
och fick inspiration och peppen av en klasskamrat som är vegan!
Det fick jag veta på vår klassfest i lördags och jag blev superlycklig!
Nu är vi 4 vegonissar i klassen, än så länge ;)
Det är så gott att jag vill äta ihjäl mig på det!
Här är Sarahs mummsiga Pastagratäng:
225C mitt i ugnen 10-15 min
Du behöver till (6-8 port):
400g pasta
2 msk fett
1-2 gula lökar
1 stor röd paprika
1 burk majskorn
300g quornfärs/sojafärs
1 tsk sambal olek
cayen peppar
såsen:
1 dl mjöl
7 dl soyamjölk
vitpeppar
salt
1-2 dl löpefri ost(västan mild, emmental) /sojaost
Gör så här:
* Koka pastan enligt förpackningen. Häll av vattnet, smöra en ugnssäker form. Häll i pastan.
* Skala och hacka löken. Kärna ut och hacka paprikan. Fräs löken och paprikan med lite fett i en stekpanna. Lägg färsen och stek under omrörning. Ta i sambal olek och kryddan.
* Blanda ner röran och majs i formen med pasta.
* Vispa ut mjölet med mjölken i en kastrull. Koka upp under vispning. Smaka av med peppar och salt. Häll såsen i formen och strö över ost.
Delicious Delux!
Här f
inns det om ni vill skriva ut!
och fick inspiration och peppen av en klasskamrat som är vegan!
Det fick jag veta på vår klassfest i lördags och jag blev superlycklig!
Nu är vi 4 vegonissar i klassen, än så länge ;)
Det är så gott att jag vill äta ihjäl mig på det!
Här är Sarahs mummsiga Pastagratäng:
225C mitt i ugnen 10-15 min
Du behöver till (6-8 port):
400g pasta
2 msk fett
1-2 gula lökar
1 stor röd paprika
1 burk majskorn
300g quornfärs/sojafärs
1 tsk sambal olek
cayen peppar
såsen:
1 dl mjöl
7 dl soyamjölk
vitpeppar
salt
1-2 dl löpefri ost(västan mild, emmental) /sojaost
Gör så här:
* Koka pastan enligt förpackningen. Häll av vattnet, smöra en ugnssäker form. Häll i pastan.
* Skala och hacka löken. Kärna ut och hacka paprikan. Fräs löken och paprikan med lite fett i en stekpanna. Lägg färsen och stek under omrörning. Ta i sambal olek och kryddan.
* Blanda ner röran och majs i formen med pasta.
* Vispa ut mjölet med mjölken i en kastrull. Koka upp under vispning. Smaka av med peppar och salt. Häll såsen i formen och strö över ost.
Delicious Delux!
Här f
inns det om ni vill skriva ut!
måndag 15 februari 2010
Meat free Monday
Den vackraste reklamfilmen jag någonsin sett!
tänk vad EN DAG kan göra STOR skillnad!
tänk vad EN DAG kan göra STOR skillnad!
onsdag 3 februari 2010
mjölk
Det är en oerhört hemsk värld vi lever i.
och tyvärr så vet de flesta inte om det,
för deras kunskap kommer endast från media och reklamer.
Att till exempel "mjölk är så bra", "man får starka ben av det" bla bla
När det faktiskt är så att om man dricker mjölk till mat så tar mjölken upp järnet istället för att din kropp gör det.
Jag har också hört att i de länder man dricker mest mjölk är benskörheten högst.
Min "bild" av hur man får mjölk var; "Bonden stiger upp på morgonen, skuttar ut till stallet där han har sin fina kossa, klappar henne fint och mjölkar henne samtidigt som han prata med en lugn röst för att hon ska vara bekväm. "
men ack nej, så här är det egentligen
http://www.cnn.com/video/?/video/us/2010/01/29/hln.jvm.dairy.cow.abuse.cnn
och det jag tycker är värst i filmen är hur de släpar iväg ungen så kallt från hans/hennes mamma.
Den kalven slaktas sedan (om det är en tjurkalv) och tar till exempel från hans magsäck enzymer som kallas löpe som finns i bland annat ost.
Så istället för mjölk finns mängder av olika soyamjölk, havremjölk, tofumjölk i olika smaker och det är nyttigare, bättre, mer calcium och vitaminer och inga männiksor eller djur skadas av dem!
http://www.greenoption.org/vegprodukter/mjolk.html
och tyvärr så vet de flesta inte om det,
för deras kunskap kommer endast från media och reklamer.
Att till exempel "mjölk är så bra", "man får starka ben av det" bla bla
När det faktiskt är så att om man dricker mjölk till mat så tar mjölken upp järnet istället för att din kropp gör det.
Jag har också hört att i de länder man dricker mest mjölk är benskörheten högst.
Min "bild" av hur man får mjölk var; "Bonden stiger upp på morgonen, skuttar ut till stallet där han har sin fina kossa, klappar henne fint och mjölkar henne samtidigt som han prata med en lugn röst för att hon ska vara bekväm. "
men ack nej, så här är det egentligen
http://www.cnn.com/video/?/video/us/2010/01/29/hln.jvm.dairy.cow.abuse.cnn
och det jag tycker är värst i filmen är hur de släpar iväg ungen så kallt från hans/hennes mamma.
Den kalven slaktas sedan (om det är en tjurkalv) och tar till exempel från hans magsäck enzymer som kallas löpe som finns i bland annat ost.
Så istället för mjölk finns mängder av olika soyamjölk, havremjölk, tofumjölk i olika smaker och det är nyttigare, bättre, mer calcium och vitaminer och inga männiksor eller djur skadas av dem!
http://www.greenoption.org/vegprodukter/mjolk.html
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)